Poulet au beurre Piri-Piri

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    2               45 minutes

Le poulet au beurre Piri-Piri est un plat exceptionnel qui fusionne les saveurs épicées de la cuisine portugaise avec la richesse crémeuse du beurre. Voici une recette simple pour préparer ce délicieux plat à la maison :

Ingrédients :

• 2 poitrines de poulet en cube
• 4 c. à soupe de beurre
• 1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates
• 284 ml (10 oz) de lait
• 1 poivron rouge en morceau
• 1 oignon émincé
• 4 c. à soupe d'Épices Piri-Piri Les mélangés
• Persil (facultatif)
• Pain plat (facultatif)

Préparation :

1. Cuire l'oignon et le poivron dans un grand chaudron huilé;
2. Rajouter le poulet et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à mi-cuisson du poulet;
3. Dans le même chaudron, incorporer la soupe aux tomates, le lait et les épices Piri-Piri et laisser mijoter à feu moyen-élevé 15-20 minutes;
4. Servir avec un pain plat et garnir de persil;
5. Bon appétit!